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Descrição
Choryu Daiginjo Koryogura utiliza arroz Omachi polido ao excepcional índice de 38% na Choryu Shuzo em Nara, fundada em 1963 às margens do Rio Yoshino. A água suave de Yoshino, considerada uma das melhores águas de produção de Nara, molda um refinado Omachi Daiginjo com a ampla mineralidade característica da variedade, elevada à clareza do daiginjo.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNara · Nara Daiginjo →
ProdutorChoryushuzo Co., Ltd
MarcaChoryu
ArrozOmachi
Grau de polimento38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Choryushuzo Co., Ltd
Nara
O espirito de nossa fabricacao de sake e nao vacilar no caminho. O desejo de fazer um sake delicioso e de boa qualidade e interminavel. Com essas palavras no coracao, trabalhamos todos os dias em busca de um sake saboroso e de uma fabricacao exemplar.
Fundada em1963
MarcaChoryu
Endereço4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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