🍶
Description
Yoshinosugi no Taruzake (吉野杉の樽酒) é o sake em barril de cedro engarrafado pioneiro do Japão, produzido pela primeira vez pela Choryu Shuzo em 1964, sendo a primeira kura a engarrafar e distribuir taruzake comercialmente. Elaborado com barris de cedro Yoshino provenientes da histórica floresta de montanha de Nara, este honjozo desenvolve um aroma perfumado e amadeirado que definiu o estilo taruzake por mais de seis décadas.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Choryushuzo Co., Ltd
Nara
O espirito de nossa fabricacao de sake e nao vacilar no caminho. O desejo de fazer um sake delicioso e de boa qualidade e interminavel. Com essas palavras no coracao, trabalhamos todos os dias em busca de um sake saboroso e de uma fabricacao exemplar.
Est.1963
BrandChoryu
Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine