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Descrição
Chikubashun junmai daiginjo é elaborado com Yamada Nishiki polido a 40% na cervejaria Yoshimura em Uda, Nara, a 330 metros de altitude, com condições naturalmente frias e água de nascente abundante. O aroma suave conduz a um corpo rico e arredondado, no estilo típico desta histórica região produtora de sake de Nara.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNara · Nara Junmai Daiginjo →
ProdutorYoshimura Shuzokabusikigaisya
MarcaChiyonomatsu
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16.5%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yoshimura Shuzokabusikigaisya
Nara
Por mais de 150 anos desde o inicio da fabricacao no planalto de Yamato Uda, sob um clima abencado, selecionamos cuidadosamente arroz de alta qualidade para produzir um sake local autentico de Yamato, com dedicacao a uma fabricacao de sake seria.
Fundada em1951
MarcaChiyonomatsu
EndereçoUda Nara Ouda Ward 106 1797
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