🍶
Descrição
Akabaishu Akinomonogatari é um sake de arroz vermelho produzido pela Yoshimura Shuzokabusikigaisya em Uda, Nara, fermentado a partir de arroz vermelho antigo, com sua característica coloração rosada. A doçura suave do arroz se abre no paladar, seguida de leve amargor, meio-seco, e um final levemente adstringente com doçura persistente, típico das variedades de grãos antigos.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNara · Nara Junmai →
ProdutorYoshimura Shuzokabusikigaisya
MarcaChiyonomatsu
ArrozGeneral Rice
Teor alcoólico16.8%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Yoshimura Shuzokabusikigaisya
Nara
Por mais de 150 anos desde o inicio da fabricacao no planalto de Yamato Uda, sob um clima abencado, selecionamos cuidadosamente arroz de alta qualidade para produzir um sake local autentico de Yamato, com dedicacao a uma fabricacao de sake seria.
Fundada em1951
MarcaChiyonomatsu
EndereçoUda Nara Ouda Ward 106 1797
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese