Kagirohi junmai ginjo utiliza uma combinação de Yamada Nishiki e Gohyakumangoku polidos a 50%, fermentados com levedura originária de Nara nesta cervejaria de altitude em Uda. Aroma frutado e caráter limpo e refrescante definem o paladar, com acidez viva que proporciona um final claro e agradável.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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