Naranoshimbutsushugonosake é um junmai elaborado seguindo uma receita manuscrita de templo dos séculos XV ao XVII do templo Kofukuji, polido a 95% em fermentação de oito etapas (hachidan). O resultado é um paladar doce e rico, que remete ao caqui maduro, com leve amargor e final limpo.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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