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Descrição
O Junmai Daiginjo da Bunraku usa Yamada Nishiki polido a 40 %, elaborado com água de nascente de Saitama. Aromas doces e fragrantes com textura sedosa e um final vivo e limpo.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoSaitama · Saitama Junmai Daiginjo →
ProdutorKitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
MarcaBunraku
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
Saitama
A cervejaria incorpora a trindade da tradicional arte cenaria mundialmente reconhecida, o Bunraku, ao processo de sake brewing.
Fundada em1894
MarcaBunraku
Endereço2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
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