Benten Musume Junmaishu Kimoto Gouriki

Avalie este sake

🍶

Descrição

O arroz Gouriki polido a 75% é fermentado pelo método kimoto neste Junmai do rótulo Benten Musume da Goto Shuzoten em Tottori. A variedade Gouriki, um cultivar tradicional de Tottori, contribui com umami assertivo e estrutura, e o processo kimoto aprofunda a complexidade, tornando-o especialmente bom quando aquecido.

Especificações

CategoriaJunmai

ProdutorGoto Shuzoten Co.

MarcaBenten

SMV+5

Grau de polimento75%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Doce

Seco

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Onde comprar

Loading prices...

Avaliações

Check-ins e avaliações (0)

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!

Goto Shuzoten Co.

Yamagata

Com foco no arroz adequado para a produção de sake, principalmente arroz especial para sake, a destilaria entrega sake de alta qualidade em pequenas quantidades, levando o sake delicioso proveniente da natureza abençoada de Yamagata.

Fundada em1788

MarcaBenten

Endereço1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

White Fish Sashimi

Seafood

★★★★★