🍶
Description
O arroz Gouriki com polimento de 75% é fermentado pelo método yamahai neste Junmai do rótulo Benten Musume da Goto Shuzoten em Tottori. A fermentação yamahai adiciona uma profundidade rústica e selvagem ao caráter já assertivo do arroz Gouriki, produzindo um sake robusto que se destaca quando servido aquecido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Goto Shuzoten Co.
Yamagata
Com foco no arroz adequado para a produção de sake, principalmente arroz especial para sake, a destilaria entrega sake de alta qualidade em pequenas quantidades, levando o sake delicioso proveniente da natureza abençoada de Yamagata.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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