BekkakuJunmai Daiginjo Kinkyo

🍶

Description

Bekkaku Junmai Daiginjo Kinkyo é um daiginjo de arroz puro de grau especial da Kokonoesaika na Prefeitura de Wakayama. A designação bekkaku indica um engarrafamento excepcional e de mais alto nível dentro da linha da destilaria. O clima ameno de Wakayama e a tradição de elaboração refinada contribuem para o caráter polido deste sake.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionWakayama

BreweryKokonoesaika Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kokonoesaika Co.,Ltd

Wakayama

A producao de vinagre por domicilio e das mais altas do Japao. Fundada na prefeitura de Wakayama como cervejaria de 'vinagre vermelho', considerado o 'berco do sushi'. Ha mais de cem anos, caminha junto com a cultura do vinagre em Wakayama e no Japao, produzindo sake adequado para a culinaria japonesa, como sushi e pratos temperados com vinagre.

Est.2006

BrandSaika

Address142-1 Momoyama Town Kinokawa Wakayama

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★