Azumamine Gensen Kan

O Gensen Kan Tokubetsu Honjozo da Azumamine Shuzo na cidade de Shiwa, Iwate, vem de uma cervejaria que remonta suas origens a 1781 e ao berço dos Nanbu Toji, a maior e mais respeitada tradição de mestres cervejeiros do Japão. A designação Tokubetsu indica um nível acima da qualidade padrão do Honjozo pelo uso de ingredientes especialmente selecionados ou métodos de produção diferenciados.