Conhecer
O armazém está localizado próximo à região de Wakasa, perto do Lago Mikata Goko, designado pela Convenção de Ramsar. Produz sake que combina muito bem com pratos de peixes de rio, tanto adocicados quanto picantes.
- Fundada em
- 1920
- Tipos de saquê
- Junmai · Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo · Daiginjo
- Localização
- Mais saquê de Fukui →
- Oficial
- torihama.jp · Instagram · Facebook
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- Endereço
- 59-30 Torihama Wakasa Mikata Fukui
- Visitas
- Não
- Loja
- Não
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Trajetória
- 1920Founded (Taisho 9) by first-generation Hikogoro Kobori together with more than 50 shareholders, with the aim of developing demand for rice and creating a local sake.
- 2011On October 28, the brewery's building complex was registered as a National Tangible Cultural Property.
- 2012On January 29, a commemorative ceremony was held for the Tangible Cultural Property registration.
- 2026From June 1, business was suspended (manufacturing, shipping, brewery tours, and shop sales all halted) for major renovation work on the aging main building and brewing house.