Da destilaria
A Miyasaka Sake Brewery é a única destilaria em Matsushiro que iniciou sua produção no local atual durante a era Meiji e continuou sem interrupções durante a Grande Guerra da era Showa. A partir de 2010, a razão social foi alterada para 'Matsushiro Miyasaka Sake Brewery Co., Ltd.', preservando o ensinamento de 'transmitir o passado ao presente' com uma textura única e uma qualidade de sake repleta de personalidade, digna de Matsushiro, cidade do castelo. A destilaria também comercializa produtos originais elaborados em parceria com outros produtores, mantendo viva a tradição do sake com beleza e dignidade.
