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Fundada no início da era Meiji. A origem da marca remonta a 24 pessoas que desejavam criar uma bebida tão bela quanto a flor de cerejeira pálida. A cervejaria trabalha exclusivamente com arroz de alta qualidade cultivado na Prefeitura de Shiga.
- Marcas principais
- Ususakura
- Tipos de saquê
- Junmai · Ginjo · Tokubetsu Honjozo · Junmai Ginjo · Daiginjo
- Localização
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- Endereço
- 1019 Kamigo Higashiomi Shiga
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