Kanaya Syuzoten Corporation
株式会社金谷酒造店
Marcas
Takasago · 7 sakês
Conhecer
Localizada em Hakusan, no centro da Planicie de Kaga, a cervejaria vem produzindo sake desde 1907 utilizando arroz de Ishikawa e da Planicie de Kaga. Embora seja uma pequena cervejaria, mantem o compromisso de 'contribuir para a cultura do sake', abrindo um armazem renovado chamado 'Takasago-Sa-Dormitory', onde propoe harmonizacoes entre sake e culinaria.
- Fundada em
- 1869
- Marcas principais
- Takasago
- Tipos de saquê
- Honjozo · Daiginjo · Tokubetsu Honjozo · Ginjo · Junmai Ginjo · Junmai
- Localização
- Mais saquê de Ishikawa →
- Oficial
- hakusan-takasago.jp · Facebook
Visitar
- Endereço
- 3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
- Horário
- 9:00〜17:00(土・日・祝日定休)
- Loja
- Sim
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Menor preço e lojas: Japão
Takasago
7 sakês · Sem avaliações- ￥2,640〜15 lojas
- ￥7,700〜1 loja
- ￥1,437〜15 lojas
- Sem preço
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Outros sakês
8 sakês · Sem avaliações- ￥5,589〜2 lojas
- ￥3,965〜1 loja
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Trajetória
- 1869In 1869 (Meiji 2), the third-generation Yoshibee started the sake brewing business, having previously run a rapeseed oil pressing business. The brand name Takasago was adopted for premium-grade sake, and Hoyoro for other products.
- 1951In 1951 (Showa 26), the business was reorganized as a company.
- 1985In 1985 (Showa 60), the company took over Kenroku Shuzo, inheriting the brand names Kenroku Masamune and Kenroku.
- 1989In 1989 (Heisei 1), the company took over Kanazawa Shuzo, the family business of the sixth-generation Yohei Kanaya's spouse, inheriting the brand names Hatsufune and Kanenosawa.