🍶
Description
O primeiro sake novo do ano, produzido com o arroz próprio para sake "Gohyakumangoku" cultivado em Kaga, Ishikawa, entregue diretamente da destilaria. Aprecie o sabor fresco e encorpado que só é possível experimentar recém-prensado. Uma expressão vigorosa, ideal para celebrar o final do ano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Loading prices...
Kanaya Syuzoten Corporation
Ishikawa
Localizada em Hakusan, no centro da Planicie de Kaga, a cervejaria vem produzindo sake desde 1907 utilizando arroz de Ishikawa e da Planicie de Kaga. Embora seja uma pequena cervejaria, mantem o compromisso de 'contribuir para a cultura do sake', abrindo um armazem renovado chamado 'Takasago-Sa-Dormitory', onde propoe harmonizacoes entre sake e culinaria.
Est.1869
BrandTakasago
Address3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
More from this Brewery
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine