Wakatake

A Omuraya Shuzojo, fundada em 1832 em Shimada City, Prefeitura de Shizuoka, está situada ao longo da antiga rota Tokaido, às margens do Rio Oi, utilizando água mole de nascente alpina e levedura de Shizuoka em sua linha Wakatake. A expressão de prestígio Onna Nakase, cujo nome se traduz como mulher que chora, é o carro-chefe da cervejaria desde 1955, reconhecido pelo refinado equilíbrio entre aroma e corpo.