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준마이 긴죠  ·  Premium

츠키노카츠라 야나기 준마이 긴죠슈

by 마스다 토쿠베에 쇼텐  ·  교토부
4.0★★★★(1)
츠키노카츠라 야나기 준마이 긴죠슈 - 마스다 토쿠베에 쇼텐, 교토부 의 준마이 긴죠 사케
Description

야마다니시키를 정미비율 50%로 도정하고 후시미의 연수로 정성스럽게 담근 준마이 긴조슈입니다. 우아한 긴조향과 야마다니시키 특유의 부드러운 감칠맛이 조화를 이루며 '버드나무(柳)'라는 이름처럼 유연하고 품격 있는 마시는 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region교토부
Brewery마스다 토쿠베에 쇼텐
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰다 도쿠베 쇼텐 주식회사

교토부
니고리자케의 원조 양조장으로, 과일향 풍부한 쌀 샴페인을 선보입니다. 또한 사케 역사상 최초의 장기 항아리 숙성 준마이 다이긴조 고주 '앰버 휴먼'도 보유하고 있습니다.
Est.1675
Brand쓰키노카쓰라
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
Web

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Check-In & Reviews (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Oct 26, 2024, 4:34 PM

Rating stars
4.00
Floral
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine