츠키노카츠라 이와이마이 준마이 다이긴죠 니고리자케 나마자케

Name: 츠키노카츠라 이와이마이 준마이 다이긴죠 니고리자케 나마자케
Brand: Tsukinokatsura
SKU: s12129
Price: 110 SGD
Availability: InStock

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🍶

Description

교토산 이와이마이를 정미비율 50%로 도정한 준마이 다이긴조의 활성 니고리 생주로, 섬세한 발포감과 준마이 다이긴조만의 화려한 향기가 특징입니다. 니고리자케의 원조로 알려진 마스다 도쿠베에 상점이 빚는 계절 한정 한 병입니다.

Specifications

ABV17.2%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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교토부

니고리자케의 원조 양조장으로, 과일향 풍부한 쌀 샴페인을 선보입니다. 또한 사케 역사상 최초의 장기 항아리 숙성 준마이 다이긴조 고주 '앰버 휴먼'도 보유하고 있습니다.

Est.1675

Brand쓰키노카쓰라

Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★