
Description
준마이 다이긴조를 도자기 병항아리에 3년에 걸쳐 천천히 숙성시킨 고주로, 젊은 긴조주에는 없는 원숙한 감칠맛과 깊이가 생겨납니다. '예(藝)'라는 이름이 나타내듯 술을 문화로 바라보는 마스다 도쿠베에 상점의 미의식이 깃든 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
📖 사케 가이드
Reviews
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
마쓰다 도쿠베 쇼텐 주식회사
교토부
니고리자케의 원조 양조장으로, 과일향 풍부한 쌀 샴페인을 선보입니다. 또한 사케 역사상 최초의 장기 항아리 숙성 준마이 다이긴조 고주 '앰버 휴먼'도 보유하고 있습니다.
Est.1675
Brand쓰키노카쓰라
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
