1661년에 뿌리를 둔 후쿠이 양조장에서 야마다니시키를 40%로 정제하여 만든 다이긴죠로, 오노시의 부드러운 산악 용수로 양조됩니다. 현재 도지가 도입한 과실 향 풍부한 현대적 긴죠 스타일을 잘 반영합니다.
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