Skip to main content
Pull to refresh

만쥬야 토빈도리 다이긴죠

🍶
Description

1673년 에치젠 오노에서 창업한 후쿠이의 양조장이 정미 보합 40%까지 도정한 야마다니시키를 도빈도리 방식으로 한 방울씩 짜낸 다이긴조입니다. 도빈 방식 특유의 자연스러운 투명감과 최소한의 여과로 가장 섬세한 향기 성분이 농축된 세련된 한 병으로 완성되었습니다.

Specifications
Category다이긴죠
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine