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OneSip
혼죠조

나니마루 혼죠조

by 이마이 주조텐  ·  나가노현
이 사케 평가하기
🍶
Description

「나니마루」라는 친근감 있는 이름의 이마이 슈조텐 혼죠조. 소량의 양조 알코올이 향을 높여 깔끔한 여운으로 마무리한 마시기 쉬운 한 병. 키타시나노 젠코지 평지의 맑은 물을 사용한 수제 기술이 빚어낸, 매일 저녁 반주로 딱 맞는 지역 술이다.

Specifications
Category혼죠조
Region나가노현
Brewery이마이 주조텐
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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이마이 주조텐 주식회사

나가노현
오늘날까지 '맛을 중시한 양조'라는 최소한의 원칙을 고집스럽게 이어오고 있습니다. 혼조조, 준마이, 긴조만을 만들고 있습니다.
Est.1691
Brand와카미도리
Address62 Kojima Nagano Nagano
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine