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구즈류 준마이

by 고쿠류슈조 주식회사  ·  후쿠이현
3.5★★★☆(1)
이 사케 평가하기
구즈류 준마이 - 고쿠류슈조 주식회사, 후쿠이현 의 준마이 사케
Description

화이트 와인 같은 에메랄드 그린 빛깔에 부드럽고 윤기 있는 황금빛. 가을을 떠올리게 하는 과일 향과 건조한 짚의 향이 천천히 피어오르며, 잘 익은 파파야와 오이(프레시 허브)에 시간이 지남에 따라 공존하는 과일 향. 피스타치오의 악센트와 은은한 코스모스 향이 감돕니다. 촉촉한 첫 인상에서 혀를 감싸는 듯한 바디감이 옆으로 퍼져나갑니다. 혀에 힘을 느끼게 하는 식감과 감칠맛, 쓴맛이 균형 있게 발산되어 쾌적한 여운으로 이어집니다.

Specifications
Category준마이
BrandKuzuryu
ABV14.5%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

체크인 및 리뷰 (1)

シュン's avatar

シュン

May 01, 2026, 1:04 PM

Rating stars
3.50
スッキリしつつアルコール感強め
Mikey's avatar

Mikey

Oct 13, 2024, 12:17 AM

Not Rated

고쿠류 주조

후쿠이현
1804년에 창업하였습니다. 대표 제품인 '고쿠류'와 '구즈류'는 구두용(九頭龍), 즉 '아홉 머리 용의 강'이라는 이름의 구즈류가와 강에서 그 이름을 따왔습니다.
Est.1804
Brand고쿠류
AddressFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine