주조 적합미 「고햐쿠만고쿠」를 100% 사용한 65% 도정의 준마이슈입니다. 소량 담금으로 양조하고, 상조 후 무여과로 병에 담으며, 병 입병 후에도 냉장 보관하는 등 품질 관리를 철저히 합니다. 준마이슈다운 차분한 향기와 신선하고 묵직한 풍미, 풍성한 산미와 조화된 맛이 특징입니다. 개봉 직후에는 상쾌함이 느껴지며, 이후 점차 조화가 이루어져 매우 밸런스가 좋아집니다. 차갑게 마실 뿐만 아니라 상온이나 따뜻하게 데워서도 즐기실 수 있습니다. 약간 진한 맛의 요리와 잘 어울립니다.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
