효고현산 주조 적합미를 100% 사용한 정미 보합 60%의 준마이 긴죠입니다. 소량 담금으로 양조하고, 상조 후 무여과로 병에 담으며, 병 입병 후에도 냉장 보관하는 등 품질 관리를 철저히 합니다. 머스캣이나 멜론을 연상케 하는 상쾌한 긴죠향에 감싸이며, 신선하고 아름다운 쌀의 풍미가 퍼지고, 상쾌하고 샤프한 산미와 날카로운 맛이 특징입니다. 개봉 직후에는 상쾌함이 느껴지며, 이후 점차 조화가 이루어져 매우 밸런스가 좋아집니다. 초여름부터 여름에 걸친 제철 식재료와 잘 어울리는 식중주로, 차갑게는 물론 상온으로도 즐겨보세요.
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