효고현 간자키군 이치카와초 마에카와에서 잘 자란 주조에 적합한 쌀을 사용한 정미 보합 55%의 준마이 긴죠입니다. 소량 담금으로 양조하고, 압착 후 무여과로 병입하며, 병입 후에도 냉장 보관하는 등 품질 관리를 철저히 하고 있습니다. 산뜻하고 상쾌한 긴죠 향에 감싸여, 프레시하고 풍부한 쌀의 감칠맛이 있으며, 절묘한 산미와 깔끔한 맛이 전체적인 균형을 잡아줍니다. 개봉 직후에는 상쾌함이 느껴지며, 이후 점차 조화롭게 균형이 매우 좋아집니다. 차게 마시는 것은 물론 상온이나 미지근한 데워 마시기도 추천합니다.
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