이바라키현 미토시 요시쿠보 양조장의 잇핀 레이블로 빚은 긴죠로, 야마다니시키를 50%로 정미하여 사용합니다. 전국적으로 알려진 잇핀 브랜드는 현지 계약 재배 야마다니시키와 양조장 상주 히타치 두지의 기술력을 바탕으로 완성됩니다.
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