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준마이 긴죠

하쓰마고 사카타 우미나리 기모토 준긴 무로카 겐슈

by 도호쿠 메이죠 주식회사  ·  야마가타현
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🍶
Description

계약 재배 데와산산을 정미 보합 55%로 도정하여 기모토로 담근 무여과 원주입니다. 연 2회만 출시되는 한정품으로, 알코올 18도의 원주 특유의 응축된 긴조 향과 과실 느낌의 산미, 감칠맛이 하나로 어우러집니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region야마가타현
Brewery도호쿠 메이죠 주식회사
BrandHatsumago
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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도호쿠메이죠 주식회사

야마가타현
창업 이래 일관되게 생산을 통한 사케 양조를 소중히 여겨왔습니다. 깊은 농도를 더하고, 맛을 넓히며, 여운을 높여 사케 본래의 맛을 이끌어냅니다.
Est.1893
Brand하츠마고
Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata
WebInstagram

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Pairings

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🥈
Shabu-shabu
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🥉
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5
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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