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설명
도쿠시마 아와산 야마다 니시키를 사용한 '후레 특별 순마이 아와 야마다 니시키'입니다. 전량 순마이화로 가는 과도기에 탄생한 희귀한 한 병으로, 상질의 쌀에서 비롯된 깔끔한 감칠맛과 은은한 숙성감이 조화를 이룹니다. 우메쓰 주조 전통의 후네 압착이 살린 세련된 맛이 돋보입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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우메쓰 주조 주식회사
돗토리현
창업 이래 계승되어 온 양조 정신은 소규모 양조장 특유의 고집스러운 장인 정신으로, 모든 공정에 정성을 다하고 있습니다. 2005년부터는 모든 사케를 쌀과 쌀누룩만으로 양조하는 순미주로 전환했습니다. 순미주 양조장으로서의 자부심과 함께 앞으로도 지역 농업에 참여하며 '강인한 순미주 양조장'을 지향하는 뜻을 더욱 굳건히 하고 있습니다.
창업1865
브랜드후레이
주소1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori
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