다이긴죠 하쓰마고

🍶

Description

야마다니시키를 정미 보합 40%까지 정성껏 도정하여 창업 이래 이어온 기모토 방식으로 빚은 다이긴조입니다. 사카타의 양조장 도호쿠메이조가 자랑하는 전통 제법이 깊은 감칠맛과 기품 있는 긴조 향을 만들어내며, 전국 신주 감평회에서 여러 차례 금상을 수상한 명주입니다.

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

도호쿠메이죠 주식회사

야마가타현

창업 이래 일관되게 생산을 통한 사케 양조를 소중히 여겨왔습니다. 깊은 농도를 더하고, 맛을 넓히며, 여운을 높여 사케 본래의 맛을 이끌어냅니다.

Est.1893

Brand하츠마고

Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★