다이긴죠 에이치 타마노이

이 사케 평가하기

🍶

Description

겐로쿠 8년(1695년) 창업의 히다 다카야마 긴조 양조장 니키 슈조가 선보이는 다이긴조입니다. 정미율 50% 이하로 정성껏 다듬은 주조용 쌀을 양조장의 맑은 우물물로 담가, 화려한 긴조 향과 품격 있는 맛으로 완성했습니다.

Specifications

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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기후현

겐로쿠 8년 창업 이래 후타기 양조장은 오랜 역사와 전통을 이어오고 있습니다. 변하지 않는 것과 새로운 창조, 두 가지를 함께 추구하며 긴조 양조로 정성껏 빚어낸 최고의 술을 선보입니다.

Est.1695

Brand히무로

Address406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★