No Image
가와카메 슈조
에히메현
설립 189927 sakes
양조장 소개
2000년부터 직원들이 주도하여 삼림업에서 청주 양조업으로 전환하였습니다. 주로 야마다니시키와 오마치 품종의 쌀을 술의 품질에 맞게 적절히 사용하며, 양조장 근처를 흐르는 고탄다강의 복류수를 양조용 물로 활용합니다.
상세
- 설립
- 1899
- 브랜드
- 가와카메
- 지역
- 에히메현
준마이 긴죠37%
기타26%
긴죠15%
준마이7%
준마이 다이긴죠7%
특별 준마이4%
혼죠조4%
에히메현
