카와카메 준마이 긴죠 세메 블렌드

by 카와카메 슈조 고시가이샤 · 에히메현

🍶

Description

카와카메 Junmai Ginjo Seme Blend는 모로미의 마지막 압착 부분에서 추출하여, 날카로운 상쾌함과 균형 잡힌 풍미, 그리고 조용한 강렬함을 지닌 에히메의 상쾌한 여운을 선사합니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region에히메현

Brewery카와카메 슈조 고시가이샤

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가와카메 슈조

에히메현

2000년부터 직원들이 주도하여 삼림업에서 청주 양조업으로 전환하였습니다. 주로 야마다니시키와 오마치 품종의 쌀을 술의 품질에 맞게 적절히 사용하며, 양조장 근처를 흐르는 고탄다강의 복류수를 양조용 물로 활용합니다.

Est.1899

Brand가와카메

Address2-4-1 Gotanda Yawatahama Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

카와카메 준마이 긴죠 세메 블렌드

가와카메 슈조

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