甦る

毎年3月11日に解禁される東日本大震災メモリアルの純米吟醸酒で、長井産「沢の花」を精米歩合55%で使用しています。みずみずしい香りと軽やかな口当たり、沢の花らしい優しい旨味が口の中にやわらかく広がります。