山吹極 生もと純米 無濾過本生原酒

生酛造りで仕込み、無濾過・本生・原酒の三拍子を揃えた「山吹極」の純米吟醸版。50%精白の生酛が持つ力強い旨みと酸、無濾過原酒ならではの野性味が重なり、熱燗にするとふくよかに花開く上級者向け食中酒。