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説明
書家の會津八一にちなんで名付けられたこの新潟の特別純米は、五百万石を60%精米で使用し、バランスのとれた香り、クリーンな穀物の甘み、爽やかな余韻を持ちます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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高橋酒造株式会社
新潟県
安政年間（江戸時代末期）に創業した歴史ある蔵元です。大正時代に建てられた赤煉瓦造りの大蔵と高さ20メートルの六角煙突は、2007年に国の登録有形文化財として登録されました。現在は若い蔵人たちが中心となり、手造りの酒造りに取り組んでいます。
銘柄Chouryou
所在地1-8-2 Jizo Nagaoka Niigata
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