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説明
Named after the right-hand orange tree of the Imperial Palace, this junmai from the Nara brewery offers a subtle sweetness balanced by moderate acidity and clean umami. The sake has a direct, forthright palate with good sharpness on the finish, drinking particularly well at room temperature or gently warmed.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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脇本酒造株式会社
奈良県
寒中に湧き出る清らかな源流「飛鳥川源清流水」を大切な仕込み水として酒造りを行っています。この水をひとつひとつ丁寧に汲み、ゆっくりと時間をかけて醸された酒が「右近の橘」です。美しい飛鳥の山並みと川の景色がそのまま味わいに溶け込んだ、納得の一杯です。
銘柄Ukonnotachibana
所在地5-1 Asuka Village Oaza Noguchi Taka Nara
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
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しゃぶしゃぶ
和食
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和食
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