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説明
島根県産五百万石を使い、日本酒の愉しみをベースとして広げる「元酒」コンセプトの純米。穏やかで落ち着いた香りとふっくらとした米の旨味が土台にあり、食中酒としてはもちろん、日本酒カクテルのベースとしても活用できる汎用性の高い一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
4
取扱店
4
オファー
￥8,800〜
最安値(税込)
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米田酒造株式会社
島根県
1896年（明治29年）創業。代々出雲杜氏による手造り酒造りを続けています。1990年には全国でも出雲地域のみの醸造法に取り組み、50年ぶりの出雲地酒復活など松江を中心とした地域の食文化の一翼を担っています。「豊の秋」の名は、原料米と同様に五穀豊穣を祈る心で命名されました。「ふくよかで心地よい」をモットーに、島根県産を主体とした原材料で木桶や手道具を使った手仕事の酒造りを目指しています。
創業1896
銘柄豊の秋
所在地3-59 Higashihonmachi Matsue Shimane
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