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Unfeigned SAKE Terroir

🍶
説明

生酒 燗は、飲む人の心を優しく温める燗酒の代名詞。深い甘みとキリッとした酸が際立つ、山廃純米酒です。 舌触りの良い舌触りと凝縮された旨みの秘密は「生熟成」。搾りたてを酵素を使いながら熟成させることで、幾重にも重なる複雑な風味が生まれます。 その名の通り、燗にすることで芳醇な甘みとまろやかさが増します。 燗好きにはたまらない一本です。

製品仕様
カテゴリ純米
産地奈良県
アルコール度数17%
精米歩合80%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

梅乃宿酒造株式会社

奈良県
日本で初めて酒が醸されたという伝説が残る万葉の地・奈良、葛城山のふもとに1893年(明治26年)創業し、大和の地酒にこだわり120年以上の歴史を積み重ねてきました。酒造りの自動化が進む中でも、余韻の残る深みのある酒を作り続けており、米・麹・酵母・水という自然の恵みと人の技の協働が生み出す味わいを誇りとしています。歴史の上に立ちながら新たな可能性を探求し、グローバル化が加速する時代にも梅乃宿ならではの楽しみ方を提案し続けています。
創業1893
銘柄梅乃宿
所在地27 Higashi -mura Katsuragi Nara

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
肉じゃが
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine