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天上大風 純米大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

新潟県長岡市の池浦酒造が誇る最高級酒です。地元産の酒造好適米「越淡麗」を40%まで丁寧に磨き上げ、上品で含み香豊かな純米大吟醸に仕上げました。良寛自筆の書を商標とした格調ある一本です。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地新潟県
アルコール度数16%
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥5,070
最安値(税込)
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池浦酒造株式会社

新潟県
自社内に湧き出る井戸水と地元産の米を使い、地元の人々に喜ばれる酒造りを続けています。「やや辛口」タイプの酒を醸しており、飲み飽きしない酒を目指しています。
創業1830
銘柄和楽互尊
所在地1538 Ryotaka Nagaoka Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine