説明
米の旨味と爽やかな酸味が調和したふくよかな味わいが特徴の特別純米酒です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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和蔵酒造株式会社
千葉県
明治7年創業。「聖泉」というブランド名は、上総掘りによる福田から湧き出る清水で仕込むことにちなんで命名されました。「基本に忠実に」「手間を惜しまない」をモットーに、料理の味を引き立てる懐の深い酒造りを目指しています。日本の酒文化を次世代へ繋ぐことが、和蔵酒造の願いです。
創業1874
銘柄聖泉
所在地1 Takeoka Futtsu Chiba
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料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
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