七重郎 黒ラベル 袋吊りうすにごり 純米大吟醸無濾過原酒

醪を酒袋に吊るし、自然の重みで一滴一滴滴り落ちる雫だけを集めた袋吊りの薄にごり生酒です。搾った後はろ過も割り水もせず、そのまま瓶詰めした無濾過原酒で、五百万石を精米歩合40％まで磨いています。酸度1.4、アルコール度は16～17度。爽やかな香りに米本来の旨味がのり、滑らかな旨口に仕上がっています。しぼりたてを瓶詰めした限定商品で、多くは完売となる一本です。