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説明
Kimoto junmai namagenshu brewed from Omachi rice polished to 65% at Sanko Masamune in Niimi, Okayama, where the rice is grown just downstream from the Koigakubo Wetland. The kimoto method and Omachi's characteristically large shinpaku (starchy core) build a sake of deep, rounded richness with complex acidity and the potential to develop further with age.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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