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説明
Produced in Nagahama, Shiga, on the shores of Lake Biwa, this ginjo is brewed using mineral-rich spring water from the base of Mount Ibuki. The Sato Shuzo brewery, established in 2011, pursues clean, ginjo-style sake with apple-like fruit character, a soft mouthfeel, and a smooth, quick-fading finish.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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佐藤酒造株式会社
大分県
「千羽鶴」というブランド名の由来は、1955年に川端康成が小説「千羽鶴」を執筆した際、豊後・久住町に立ち寄り、当時の社長・佐藤俊明氏と深い交流を結んだことにちなんで命名されたものである。
創業1917
銘柄千羽鶴
所在地6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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