生酒

長崎県島原市の山崎本店酒造場が醸す本醸造生酒で、精米歩合68%、無加熱処理で瓶詰めされた一本です。島原半島の雲仙普賢岳に湧く名水を仕込水に使い、まろやかで口当たりよく調和のとれた味わいに仕上がっています。