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この日本酒を評価
🍶
説明

長崎県島原市の山崎本店酒造場が醸す本醸造生酒で、精米歩合68%、無加熱処理で瓶詰めされた一本です。島原半島の雲仙普賢岳に湧く名水を仕込水に使い、まろやかで口当たりよく調和のとれた味わいに仕上がっています。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地長崎県
精米歩合68%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

17
取扱店
17
オファー
¥1,430
最安値(税込)
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レビュー

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合資会社山崎本店酒造場

長崎県
明治初期から130年以上の歴史を持ち、大正6年に島原の地に創業した酒蔵です。近年では平成22年・23年・24年と3年連続で金賞を受賞しました。名水で醸した美酒をぜひお楽しみください。
創業1884
銘柄Magatama
所在地1065 Shiratomachi Shimabara Nagasaki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食