Momokawa Pearl Nigori

1992 年に高級日本酒輸入業者として設立された SakeOne は、日本の多くの著名な日本酒生産県を代表する生産者から最高級の日本酒を独占的に輸入することに取り組んできました。 1997 年、SakeOne はウィラメット バレーののどかな水と、有名なサクラメント バレーで栽培された高級米を利用し、オレゴン州フォレスト グローブで酒の醸造を開始しました。可能な限り最高品質の酒を生産するという妥協のない精神により、SakeOne はすぐにアメリカ初の成功したクラフト酒メーカーとなりました。 23 年後、杜氏桑原匠はその醸造の専門知識をさらに拡大し、多様な文化をダイナミックな受賞歴のある手作り酒に融合させ続けています。 SakéOne は設立当初から、日本とアメリカの高級酒の楽しみを世界中に広げることに尽力してきました。