美潮 純米吟醸 雄町

岡山県産の雄町を100%使い、精米歩合50%で仕込んだ純米吟醸です。銘柄名の「美潮」は、耳を澄ませば黒潮の波音が聞こえる美しい自然の中で酒を育てるというコンセプトで、子育てのように互いに響き合える関係を願って立ち上げた新銘柄です。深みのある香りととろみのある熟れた果実味を備え、口に含むとフルーティな果実のような香りが広がり、ジューシーな旨みを感じながら淡麗辛口に切れ上がります。アルコール分は15度で、SAKE COMPETITION 2017ではシルバー賞を受賞しました。冷やしてお楽しみください。