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この日本酒を評価
目黒五郎助 - 玉川酒造株式会社 新潟県の純米大吟醸 日本酒
説明

1673年創業の初代蔵主・目黒五郎助の名を冠した純米大吟醸。新潟県産華吹雪を50%精米で使用し、KURA MASTER 2024プラチナ賞、ロンドンSAKEチャレンジ2年連続金賞を受賞している。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地新潟県
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥2,850
最安値(税込)
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玉川酒造株式会社

新潟県
日本最高所に位置する越後の日本酒(現在はリキュール)を開発した蔵元です。1673年から長い歴史を持ち、地元の地酒「玉風味」を醸し続けています。
創業1673
銘柄越後武士
所在地1643 Suhara Uonuma Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine