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九州菊 吟醸酒

この日本酒を評価
🍶
説明

山田錦を精米歩合50%まで磨いた吟醸酒で、九州菊を代表する華やかな一本です。英彦山の伏流水を用いた低温仕込みにより、上品な吟醸香とキレのある辛口が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ吟醸
産地福岡県
銘柄九州菊
アルコール度数17%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

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販売店・価格

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林龍平酒造場

福岡県
今川の源流にあたる山の中腹に位置し、天保8年に創業した蔵元です。九州菊の名のもとに酒質の向上に努め、生産・販売の拡大を図りながら現在に至っています。
創業1837
銘柄草菊
所在地992-2 Saigawasaki Mt.
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食